『夏季限定滴水不沾的芒果情人-芒芒到深更』
芒果=夏天的到來,炎炎夏日除了新鮮水果,果汁解渴之餘
在家輕鬆的變化出不同口味當季的水果冰砂 冰塊 冰棒
夏天的台灣水果的種類非常的多,解渴的西瓜,香甜多汁的哈密瓜,季節限定玉荷包
多少數不完的寶島水果,在夏天是非常適合拿來做消暑聖品的
永康街知名的芒果冰店動輒上百元的冰品,何不彷在自家廚房也動手來做做看
為這個甜點聖品華麗麗的上場囉『艾咪的開場白謝謝大家』
『主角介紹』
台灣民國43年,農復會引種考察團自美國佛羅里達州引進
愛文(Irwin),海頓(Haden),吉祿(Zill),肯特(Kent),凱特(Keitt)等五個品種,
芒果肉含有豐富的維生素A、維生素C和維生素D,亦有醣類、繕食纖維、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。
芒果具有可抑制腦細胞死亡的效果,食用冷凍芒果,有助於讓使用過度的大腦得到舒緩。
芒果不利腎臟,患有急性或慢性腎炎的病人應忌食芒果
接下來就讓我們來介紹『滴水不沾的芒果特輯』
『首圖 是不是一股透心涼的Fu 啊』
芒果先生和芒果小姐偽裝成清爽夏季盛品
芒果冰塊(原汁一滴水不加)
芒果冰棍冰棒才是(原汁一滴水不加)
各位,筆記 Now ............................................
艾咪要來看圖說故事囉『天橋說書的艾咪』
準備食材:
芒果2顆 (什麼就這樣,敲碗)沒錯就這樣"攤手"有沒有比到永康街還要容易呢
準備器具:
調理機 一部(果汁機/混合調和機 可)只要可以把它打碎的機器都ok
製冰格 一個(芒果的藏身地冷藏用的器具)
製冰棒器具 一個(如下圖)
作法:
1:將芒果洗乾淨外皮擦乾剝皮備用(除非你想要完食農藥你可以不洗)但我不建議
2:芒果切小丁 放入調理機中將芒果打至沒有果粒
3:另有預留芒果果粒備用
4:將作法2的芒果泥放入芒果的藏身地(製冰格 及製冰棒器具)
5:加入半滿時 加入果粒 在繼續倒滿
6:打開那神祕的冰箱冷凍把芒果模放入
7;等待至少4小時(這是需要時間的)
『艾咪的另個作法』
可以將切小丁的芒果粒直接冷凍,待冷凍後的芒果粒
直接放入果汁機打,即成芒果冰沙"天殺的這也是一道消暑盛品啊"
真的很簡單 真的很簡單 真的很簡單『所以要說三次』
『 下次我要來做,西瓜冰沙,奇異果冰沙』你們有沒有想法啊??』 我們下一篇見
『支援艾咪的捧友』『留個言吧』